Vacature Mise & place / lunch kok

Functieomschrijving

Wij zoeken een enthousiaste keukenmedewerker, oftewel leiddinggevende voor de mise & place en lunch werkzaamheden!

Bowls ’n rolls is het poké bowl restaurant in hartje Leeuwarden. We serveren verse poké bowls, salades, sandwiches, wraps, high tea en diverse borrelplanken. Verder bezorgen we onze pokébowls ook door heel Leeuwarden! Voor ons concept; healthy ‘fast’ food zijn we op zoek naar een leidinggevend keukenmedewerker die van aanpakken weet.

Als mise en place / lunch kok ben je verantwoordelijk voor het draaien van onze lunch en de voorbereidingen ten behoeve van de pokébowls. Je start de keuken in de ochtend op, neemt verantwoordelijkheid voor de voorbereidende werkzaamheden en het schoonhouden van de werkomgeving. Je bent aanspreekpunt voor je collega’s in de keuken en helpt en coacht waar nodig. Naast de mise & place, draai je tevens de lunchbestellingen voor het restaurant / afhaal / bezorging.

Wie ben jij?

• Je haalt plezier uit koken en het voorbereiden / snijden van ingrediënten t.b.v. de pokébowl bar
• Een echte aanpakker, zeer stressbestendig en tijdsdruk geeft je juist energie
• Je bent creatief en wil meedenken over de invulling van de lunch en borrelkaart
• 4 (of 5) dagen per week inzetbaar, inclusief een weekend dag.
• Een echte teamplayer, maar je kan ook goed zelfstandig werken
• Ervaring in de keuken / mise & place werkzaamheden is een pré
• Je spreekt vloeiend Nederlands

Wat bieden we jou?

• Een jong en gepassioneerd team, waar een leuke werksfeer heerst
• Een goed salaris, afhankelijk van je werkervaring
• 25 vakantiedagen (op basis van een fulltime dienstverband)
• Regelmatig borrels & personeelsuitjes

Heb jij bovenstaande gelezen en kun je overal volmondig JA op zeggen? Stuur dan je CV met motivatie via info@bowlsnrolls.nl en wie weet kom jij ons team versterken! Ook voor meer info kun je terecht via ons email-adres of telefoonnummer (te vinden op onze website).