Vacature Mise en place / lunch kok

Wie zijn wij?

Vanaf juli verhuizen wij naar een grotere locatie inclusief terras en om deze reden zoeken wij een enthousiaste, mise en place / lunch chef!

Bowls ’n rolls is het poké bowl restaurant in hartje Leeuwarden. We serveren verse poké bowls, salades, sandwiches, wraps en kleurrijke smoothie(bowls) & zijn daarnaast open voor een kopje koffie en gebak. Verder bezorgen we onze pokébowls ook door heel Leeuwarden! Voor ons concept; hip en healthy ‘fast’ food zijn we op zoek naar een keukenmedewerker die van aanpakken weet.

Als kok mise en place / lunch ben je verantwoordelijk voor het draaien van onze lunch en de voorbereidingen ten behoeve van de pokébowls. Je start de keuken in de ochtend op, neemt verantwoordelijkheid voor de voorbereidende werkzaamheden en het schoonhouden van de werkomgeving. Verder zullen er regelmatig lunch bestellingen binnen komen, welke jij met je collega’s klaarmaakt.

Wie ben jij?

• Je haalt plezier uit koken en het voorbereiden / snijden van ingrediënten
• Een echte aanpakker, zeer stressbestendig en tijdsdruk geeft je juist energie
• Je bent creatief en kan meedenken over de invulling van de lunch en borrelkaart
• 4 / 5 dagen per week inzetbaar overdag, inclusief een weekend dag
• Een echte teamplayer, maar je kan ook goed zelfstandig werken
• Ervaring in de keuken is een pré, geen must
• Je spreekt vloeiend Nederlands

Wat bieden we jou?

• Een jong en gepassioneerd team, waar een leuke werksfeer heerst
• Dagdiensten (+/-10.00 – 18.00 uur)
• Marktconform salaris (conform horeca CAO)
• 25 vakantiedagen (op basis van een fulltime dienstverband
• Regelmatig borrels & personeelsuitjes

Vermeld in je sollicitatie of er bijzonderheden qua beschikbaarheid zijn. We zijn op zoek naar een medewerker waarbij de intentie is om langer dan 6 maanden te kunnen blijven (ook na de zomervakantie – geen september stage, minor etc.)

Heb jij bovenstaande gelezen en kun je overal volmondig JA op zeggen? Stuur dan je CV met motivatie (onderwerp mise en place kok) en wie weet kom jij ons team versterken! Ook voor meer info kun je terecht op ons e-mail adres solliciteren@bowlsnrolls.nl